van Modena in Italië. Ze zijn gespecialiseerd in balsamico azijnen en andere relateerde producten die gemaakt worden van lambrusco en trebbiano druiven.

Al sinds 1871 heeft Gocce de missie om het land te cultiveren met respect voor het milieu en de natuurlijke cycli van de natuur. Uiteraard zijn de producten zonder kleurstoffen of additieven voor toekomstige generaties.

Persoonlijke favoriet is de witte wijn azijn en balsamico 10 jaar gerijpt!