INGREDIENTEN
- 90 g kastanjemeel
- 30 g (1 schep) Bagodji-eiwit
- 80 g amandelmeel
- 2 bananen + 1 om te versieren
- 3 el kokossuiker
- 4 eetlepels tahin
- 1 theelepel vanille-extract
- 350 ml amandelmelk
- 1 el kaneel
- 1 theelepel bicarbonaat
- 1 el appelazijn
TE BESTELLEN BIJ DELISOUTH
VOORBEREIDING
- Verwarm de oven voor op 200 ° C.
- Meng alle ingrediënten en giet het deeg in een cakevorm bedekt met bakpapier.
- Verdeel een in de lengte doormidden gesneden banaan over het deeg.
- Laat 50 minuten koken. Na 30 minuten koken afdekken met aluminiumfolie zodat het bananenbrood niet aan de bovenkant verbrandt.
- Controleer de bereidingstijd en verleng indien nodig de aangegeven tijd.
