Recepten

Plantaardige Patanisken met groenten

INGREDIENTEN

  • 1 1/2 kopjes groenten (gekookte maïs en broccoli, gehakte paprika en ui en

geraspte wortel )

  • 1 gehakt teentje knoflook
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ¼ theelepel gemalen Piri-piri
  • ½ lepel zwarte peperthee
  • 1 theelepel zout
  • 1 en ½ kopje kikkererwtenmeel
  • 1 kopje water (plus een paar eetlepels indien nodig)
  • Graduva-olie

TE BESTELLEN BIJ DELISOUTH

VOORBEREIDING

  1. Begin met het mengen van het kikkererwtenmeel met het zout en de kruiden in een kom.
  2. Voeg dan een kopje water toe en klop met de garde tot je een gelijkmatig en een dik mengsel krijgt (indien nodig de consistentie aanpassen met meer water of meer bloem).
  1. Voeg de groenten toe aan het mengsel en bak ze in Graduva-olie tot ze goudbruin zijn.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *