Bij het maken van deze witte balsamico azijn wordt de druivenmost onder druk gekookt, om te voorkomen dat de azijn donker wordt (zoals bij balsamico azijn). De witte balsamico azijn rijpt korter, maar geeft een goudkleurig resultaat die zachter smaak dan de stroperige balsamico. Bloemig, fruitig en een beetje zoet!
Ingrediënten: Geconcentreerde witte druivenmos*, witte azijn*, Bevat Sulfiet. *uit biologische landbouw.
Voedingswaarden (per 100 gram):
Energie: 829 Kj / 199Kcal
Vetten: 0 g
– Waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten:47 g
– Waarvan suikers: 47 g
Eiwitten: 0,3 g
Zout: 0,01
Bijzonderheden: zonder verdikking middelen
Lekker bij: brood, crackers, croissant, yoghurt, ijs.