Cava Rosé

Eudald Massana Noya maakt deel uit van een geschiedenis die geworteld is in het land en de wijnbereiding. Dit is de negende generatie die heeft gewerkt aan 30 hectare wijnstokken in Sant Pau d'Ordal [Subirats]. Ecologie en biodynamica zijn de fundamentele pijlers. Een werkfilosofie die respect en evenwicht zoekt met de omgeving en de wijngaard om het beste fruit te verkrijgen. Het zorgvuldig kweken van de wijnstokken vanaf het begin en het individueel behandelen van elk van hen zijn de belangrijkste aspecten bij het creëren van de cava's en wijnen van de wijnmakerij, omdat we een persoonlijkheid en karakter hebben die uniek en onderscheidend is. Eudald Massana Noya hecht ook waarde aan kwaliteit. Een verbintenis zonder grenzen die elke dag groeit dankzij onderzoek en onderzoek, met een overtuiging die voortdurend vernieuwt.